Хочете втечі? Відкриття ресторану та лаунжа для прослуховування вінілових записів у Вест Коламбії може допомогти.
ВЕСТ КОЛАМБІЯ — Очікуваний з нетерпінням Ikie Lu Record Club має відкритися у Вест Коламбії 19 лютого з планами об’єднати бар шампанського та коктейлів, ресторан та джаз-кісу, щоб створити унікальний новий досвід харчування в River District.
Відкриття ресторану відбувається після років планування власника Метта Кетчпола, який вперше оголосив, що ресторан з’явиться у колишній церкві, де говорять іспаномовно, біля Sunset Boulevard у березні 2025 року.
З того часу Кетчпол проводив у цьому приміщенні час від часу заходи, зокрема вечерю для 2025 Columbia Food and Wine Festival та новорічний захід, але переважно зосереджувався на створенні меню страв та напоїв і повному переосмисленні будівлі зі стилем середини ХХ століття.
Коли репортер Free Times відвідав приміщення наприкінці 2025 року, на полицях проти стіни стояли вінтажні платівки, по залі розташовані стильні меблі з натуральним деревом, а з стелі висіла унікальна лампа у формі мавпи.
Лампа-мавпа висіла над баром у Ikie Lu 13 жовтня 2025 року.
Сідні Дунлап/Ред.
Кетчпол сказав, що частково його надихнула японська джаз-кіса, cafe або бар, орієнтований на прослуховування записаного джазу, і сподівається, що Ikie Lu стане місцем, де люди зможуть насолоджуватися прослуховуванням вінілових пластинок і повністю зануритися в досвід ресторану.
«Коли ви слухаєте музику, коли ви їсте, коли ви п’єте вино, коли ви п’єте коктейль, ми хотіли допомогти вам у цьому зануренні, маючи таке нібито середньовічне оформлення та меблі. І ми хотіли, щоб це відчувалося майже берегово, але точно не цим узбережжям», — сказав Кетчпол. «І питання: чи це Західне Узбережжя, чи Східне Узбережжя Азії, чи британські Західні Індії, чи що?»
Кетчпол сказав, що хоче, аби Ikie Lu був місцем, де люди залишають позаду весь інший світ.
«Забудьте про всі головні болі, які в них є», — сказав Кетчпол. «Розслабтесь і нехай турботи залишаться позаду. Це одна з головних причин існування ресторанів взагалі.»
Присвята Кетчпола створити занурююче середовище відображена у багатьох деталях Ikie Lu: вінтажні динаміки, вписані у декор, ручний відбір платівок на вініл, меблі в стилі середини ХХ століття та вино — яке Кетчпол підбирав з огляду на те, аби компанії «показували свою майстерність».
І хоч Кетчпол хоче створити унікальне середовище, він також вклав багато часу в те, щоб зробити його доступним і помірно цікавим.
«Я надзвичайно зацікавлений цією ідеєю, бо це те, що нам дійсно подобається, коли ми подорожуємо: знаходити простір, де ви відчуваєте себе комфортно, розслаблено і можете насолоджуватися собою та цінувати деякі з кращих речей, не витрачаючи тисяч доларів на це», — сказав Кетчпол.
Ikie Lu Record Club розташований за адресою 601 N Lucas St. у Вест Коламбії і працюватиме щочетверга та щоп’ятниці з 15:30 до 21:00, а також у суботу з 11:30 до 21:00.
HI-FI News
через www.postandcourier.com — RSS Результати типу стаття
13 лютого 2026 р. о 14:02
February 13, 2026 at 02:02PM
Залишити відповідь