Кафе Hancock Street у Сан-Дієґо закриється після майже 25 років у районі Медвей/Пойнт Лома
https://ift.tt/uiHQy1A
Після майже четверті століття, під час якого подають тут сендвічі, пироги, піцу, пиво та розмови у одному з найбільш несподіваних кутів Сан-Дієго, Hancock Street Café у районі Медвей/Пойнт Лома оголосило, що назавжди закриєтья у травні 2026 року.
Маленьке сімейне кафе за адресою 3354 Hancock Street опублікувало новину у щемливому повідомленні в соціальних мережах, дякуючи громаді, що підтримувала ресторан з моменту його відкриття у 2002 році.
“Після 24 неймовірних років настав час попрощатися,” говориться у повідомленні. “Ми відкрили двері Hancock St. Cafe з простою мрією: створити тепле, гостинне місце для нашої сан-дієґоської спільноти, де збираються за смачною їжею та добре товариством.”
З роками ця скромна бачення переросла у щось значно більше для постійних відвідувачів, які відкрили для себе захований кафе в промисловому районі вздовж Hancock Street поруч із Медвеєм за Sports Arena.
Засноване польським іммігрантом Александром “Марио” Вацлавським, Hancock Street Café стало відомим не лише своїм колоритним характером, але й їжею. Вацлавський переїхав до Сан-Дієго з дітьми на початку 2000-х після смерті дружини, рішучий почати нове життя та відкрити ресторан, який відображає його еклектичні пристрасті до музики, їжі та спільноти.
Саме кафе було відомо своїм неординарним підхідем. Всередині стіни були прикрашені доларами, які залишили клієнти, вінілові пластинки та ручні меню. Ззовні невеликий патио став несподіваним місцем зустрічей для музикантів та місцевих постійних відвідувачів.
Вацлавський, багатоступінковий музикант, який колись перетнув США пішки, щоб підняти обізнаність про ракові шийки матки на честь померлої дружини, бачив кафе як неформальний центр, де музиканти та місцеві могли спілкуватися. Ресторан навіть тримав піаніно на місці з надією, що легендарна джазова піаніста Гербі Генлук, натхненник назви кафе, колись завітає зіграти.
З часом ресторан набув репутацію незвичайного місця зібрань для художників, музикантів та пізніх відвідувачів з близьких закладів, таких як Сан-Дієґо Sports Arena.
Меню було не менш еклектичним. Протягом років Hancock Street Café обслуговував усе: від піц та пастрами до польських страв, таких як кілбаса та картопляні млинці. Нещодавно, під керівництвом доньки Вацлавського Александри, кафе ще більше акцентувало польську спадщину родини, пропонуючи ручні пироги та ситні сендвічі, які стали улюбленими серед постійних клієнтів.
Після смерті Марио Вацлавського у 2018 році після боротьби з раком Александра Вацлавська ввійшла у справу, щоб продовжити роботу ресторану, який батько побудував. Попри втрату, кафе залишалося відкритим під час пандемії та змін у економіці ресторанного бізнесу Сан-Дієго.
У своїй заяві про закриття сім’я зазначила зростаючі операційні витрати та загальний економічний клімат як основні чинники рішення закрити.
“Реальність сьогоднішньої економіки та постійне зростання операційних витрат зробили неможливим для нас продовжувати в сталому форматі,” пояснилося у заяві.
Для багатьох давніх відвідувачів Hancock Street Café представляло щось надзвичайно рідкісне в Сан-Дієґо — незалежне сусідське зустрічальне місце, яке відчувалося більше як вітальня, ніж як ресторан.
Заява кафе відображала це почуття, дякуючи поколінням постійних клієнтів, які зробили ресторан частиною своїх щоденних ритуалів.
“Це маленьке кафе стало частиною життя багатьох — перші побачення, щоденні ритуали, релаксація після роботи, сімейні традиції, святкування та навіть тихі моменти наодинці з келихом вина або холодного пива,” говориться у повідомленні.
Ресторан залишиться відкритим ще кілька тижнів перед запланованим закриттям у травні, надаючи фанатам останню можливість заїхати до цього нетипового місця і попрощатися. Наразі сім’я закликає клієнтів відвідати його, поки ще можуть.
“Зайдіть по пироги перед тим, як вони зникнуть,” додало кафе у своєму дописі.
Hancock Street Café розташований за адресою 3354 Hancock Street у районі Медвей, Сан-Дієго. За більшою інформацією слідкуйте за @hancockstreetcafe в Instagram.
Первинне публікування — 7 березня 2026 року.
HI-FI News
через SanDiegoVille https://ift.tt/vlPdD3i
7 березня 2026 року о 01:59 PM
March 7, 2026 at 01:59PM
Залишити відповідь