I visited the overlooked cathedral city without York’s crowds

Я відвідав непримітне місто з кафедральним собором, яке обмінює людність Йорка на меншу кількість людей у цифрах York’s crowds

https://ift.tt/ZvEaQD6

Ця стаття містить афілійовані посилання. Коли ви бронюєте житло або інші туристичні продукти за цими посиланнями, ми можемо отримати комісію. Це не впливає на наші рекомендації чи думки

Уявіть собі кафедральне місто в Йоркширі, і, ймовірно, ви подуматимете про Йорк, Лідс або Шеффілд. Ріпон, ймовірно, не згадується – але варто. Хоча це найменше місто Йоркшира з населенням 16 000 осіб, має чим похвалитися для короткої відпустки.

Візьміть середньовічний кафедральний собор. Він грандіозний enough, щоб бути цікавим, з високим арковим навом та англосаксонською криптою, яка є найстарішою частиною будь-якого англійського кафедрального собору (заснований у 672 р. н.е.), але достатньо малий, щоб бути привітним. Стоячи у наві, ви можете спостерігати за метушнею містян через його західні скляні двері.

З релігійним початком і пізнішим багатством від вовняного та тканинного ремесла, Ріпон є дружнім ринковим містечком (четвер днячудя), зі розвиненим підприємницьким духом і сильною, інколи примхливою, ідентичністю. Щовечора о 21:00, наприклад, «горнобийний» чоловік у пальті з дуття звучить рогом на площі Market, щоб позначити, що все добре і мешканці в безпеці – традиція, що триває щонайменше 1 000 років.

З сумішшю незалежних магазинів, дивних пивних з оригінальними назвами (One Eyed Rat) і вулиць (Duck Hill), берега річок та романтичних садів Фонтанів абатства Фонтейн та Студлі Роял неподалік, це робить його спокусливим вибором для тих, кому подобаються маленькі та затишні міські відпочинки. Для більшого — відвідайте visitripon.co.uk.

Короткий посібник

• Найближча станція: Харрогейт
• Транспорт: Автобус номер 36 курсує з залізничного вокзалу Харрогейт до Ріпона (близько 40 хвилин).
• Проживання: Ripon Inn — відреставрований готель епохи Едварда; Valentino’s — італійський ресторан із номерами; далі — через booking.com та hotels.com.
• Їжа: Valentino’s, Grantley Hall
• Напої: The Storehouse Bar & Eatery, The Portly Pig, One Eyed Rat
• Покупки: Karma, Three Blind Mice, David Stead Gallery, Appleton’s butchers, Little Truckle, Ripon Bookshop
• Відвідайте: The Prison and Police Museum, Courthouse Museum, Workhouse Museum
• Більше: visitripon.co.uk

Найкращі місця для проживання

Розташований у п’яти акравах садів, всього в п’яти хвилинах від центру будинок, де розташований сімейний та собачий Ripon Inn, колись був едвардіанським спа-готелем. Нещодавно оновлений у стильному, еклектичному стилі з яскравими шпалерами, відкритою кладовкою та полицями з речами в барі/люксі- ресторані, хоча спальні залишаються акуратними й без зайвих зручностей у м’яких сірих тонах, найкращі — з видами на сад. Двомісні від 99 фунтів із сніданком, є дві доступні кімнати.

Valentino’s — італійський ресторан з номерами, за двома хвилинами від площі Market, пропонує п’ятьами Boutique-стилю номерів з м’якими коврами, теплими кольорами, відтінками міді та зелені в оксамитових кріслах, товстими дерев’яними меблями та стильними сучасними ванними кімнатами. Сніданок з італійським відтінком — прошарок прошуто та пармезанова круасанка, запечені помідори з песто та моцарелою. Двомісні від 140 фунтів із сніданком.

Найкращі місця для шопінгу

З кафедрального собору підніміться вгору по вузькому Kirkgate, де ви знайдете екзотичні подарунки та богемні речі в Karma, своєрідні вінтажні речі в Three Blind Mice, і сміливі, вражаючі пейзажі Йоркшира в David Stead Gallery.

Потім рушайте до Market Place, де привітний персонал у солом’яних капелюхах в Appleton’s butchers (заснована в 1867 році) запропонує запечені у духовці пироги з яловичиною та yorkshire pasties, тоді як неподалік Little Truckle, у Arcade, пропонує відмінні yorkshirські сири. Збережіть час для гарного перегляду в світлій та привітній Ripon Bookshop на Westgate, навпроти іншого боку Market Place.

Найкращі речі для зробити та побачити

У цьому місті немає звичайного музею місцевої історії та всеосяжної колекції. Скоріше, його історіїIntriguingly розповідають через три музеї у дуже місцевих будівлях. The Prison and Police Museum дає уявлення про поліцію Йоркшира у колишній в’язниці; Courthouse Museum дозволяє стати на свідчення на лаві свідків у колишньому гігаордянському суді; а в The Workhouse Museum ви можете дізнатися про суворий режим та пайку харчування у добре збереженій вікторіанській роботітні.

Найкращі місця для напоїв

Для коктейлів спробуйте The Storehouse Bar & Eatery, де вам зроблять напій на замовлення, якщо його немає в меню. Для трохи дивного — настільні ігри, вініл, верхні зали — спробуйте крафтове пиво у The Portly Pig. Або, для справжніх багаття, добре збереженого пива та саду під сонцем, спробуйте непомітний, але затишний One Eyed Rat.

Найкращі місця для вечері

Довготривалий Valentino’s подає всі італійські фаворити — паста puttanesca, gamberoni alla griglia (грильовані креветки), bistecca (стейк ті-бон) з тонким тістом піци — з великою чарівністю та щедрістю. Це вигідно — основні страви в середньому по 15 фунтів, все домашнього приготування. Не забудьте залишити місце для тірамісу.

Якщо хочете щось більш розкішне, відвідайте за чотири милі за місто Palladian палац Grantley Hall для дегустаційного меню (£180) у ресторанному залі Мішельін-зіркового Шона Ранкіна; або спробуйте пан-азіатську кухню з yorkshire twist у стильному EightyEight bar and restaurant.

Найкращі весняні прогулянки

Для зручної шестикомілової-вісьмигілкової прогулянки (одна з кількох завантажуваних з visitripon.co.uk), вирушайте від Market Place, через річку у ліс, далі на південь–захід по польовим стежкам до мисливського парку Studley Royal та величної готичної церкви Святої Марії. Розверніться — і ви в прямій лінії з Ріпонським собором на туманному горизонті. Якщо маєте час — дослідіть романтичний водний сад Studley Royal Water Garden від National Trust.

Або відвідайте Hackfall Wood за шість миль на північний захід від Ріпона, недалеко від села Грьювелторп. Це здається диким, але напів-природний ліс був створений батьком і сином-політологами й землевласниками Джоном та Вільямом Ейслабі, які також відповідали за Studley Royal. Сліди маркування починаються від парковки за півмильної милі на північ від села, на дорозі до Машему.

Три речі, які ви можете не знати про Ріпон…

1) Любопитні різьблення на misericords кафедрального собору (хористові сидіння) зацікавили юного Льюіса Керролла, чий батько був каноном у кафедральному соборі, і надихнули персонажів у Alice’s Adventures in Wonderland.

2) У 1904 році Ріпон став останнім містом у Великій Британії, яке побудувало традиційний спа-заклад, з будівництвом спа-купалень та каналу для подачі води з джерела за чотири милі. Проте купальні закрилися в 1936 році через конкуренцію з боку сусіднього Харрогейта.

3) У 16‑му й 17‑му століттях місто стало одним із провідних виробників шпор у Великій Британії, особливо після того, як король Яків I похвалив пару шпор під час королівського візиту в 1617 році.

HI-FI News

через The i Paper https://inews.co.uk/

13 березня 2026 р. о 07:09 ранку

March 13, 2026 at 07:09AM