Занепадкова “мала Нarnia” Бей-Еріа прихована просто за горбиком від Силіконової долини
Поїздка з Сан-Франциско до Пайфік-Гілл — це ніби крок назовні за межі міста — коротка передишка від роботокса, завантажених вулиць та туману — місце, де все сповільнюється, і нагородою стає сонячний промінь набережної. Занадто багато одноденних туристів цього міста влаштовують тут день на пляжі та їдять Crunchwrap Supreme із світової найкрасивішої Taco Bell з видом на океан.
Але пройдіть ще 35 хвилин, і узбережжя розкриває ряд міст з набагато більшою привабливістю: світове класу барбекю, скромні рибні лавки та напої, що смакують Каліфорнією, дистильованою. “Коастсайд”, як його знають у тій галузі, охоплює недооцінений регіон Бей-Еріа, що зовсім над горбиком від Силіконової долини, але іншого світу.
Місцеві, такі як засновник Breakwater Barbecue Уятт Філдс, який виріс серфінгуючи в Ель-Гренадо, перш ніж залишити місто Сан-Франциско і згодом повернутися додому, кажуть, що привабливість регіону полягає у його затишному, малому місті відчутті та аграрному корені. Останні роки, однак, все більше каліфорнійців з Сан-Франциско відкривають цей тихий рай у власному дворі. “Я відчуваю, що багато людей хочуть вибратися з міста,” каже Філдс, “і Half Moon Bay стала їхньою маленькою Нarnia.”
У Coastside є значно більше того, що можна зробити, побачити й з’їсти, ніж може поміститися в один день. Але ось ідеальний маршрут для смакування страв по дорозі з пляжного відпускного містечка, всього за годину від міста.
Побільше розминати ноги на шляху додому
Якщо хочете розпалити апетит перед дослідженнями, зробіть зупинку на прогулянку у Pacifica. Парк Сан-Педро Валлі — це оазис, захований на відстані 10 хвилин від відомого на весь світ Taco Bell. Найголовніше: на відміну від багатьох відомих маршрутів для походів у Бей-Еріа, він доглянутий до досконалості, чисті туалети та багато паркувальних місць (6 доларів), навіть у сонячну суботу — коли знайти місце біля початку траку Tennessee Valley у Marin Headlands майже неможливо.
Hazelnut Trail та Weiler Ranch Loop — це 4,6-мильний маршрут з близько 900 фітів підйому, що робить його помірно складним для більшості. За приблизно дві з половиною години ви пройдете через прибережні чагарники та ароматні евкаліпти перед тим, як вас нагородять панорамними видами Montara Mountain та Sweeney Ridge, з океаном, що сяє на задньому плані. Дика природа багата; у мене було близьке зустріч з козою та її оленям на вузькому одноколісному стежині, через що ця похідка поруч із містом відчувалася більше як сільське раївство.
Повернувшись у машину іїдучи на південь, Шосе 1 піднімається через більшій евкаліптові гаї, перевалює Montara Mountain і входить у тунелі Tom Lantos. Вихід з іншого боку відчувається ніби подорож через кротову нору: урбанізована частина Сан-Матео Каунті зникає в дзеркалі заднього виду, відкриваючи величні океанські пейзажі та стрічки білого піску.
Якщо ви готові до перекусу, зробіть першу зупинку в Sage Bakehouse у Montara, за 10 хвилин дороги. Неподалік шосе чарівна пекарня у стилі Нової Зеландії продає одну з кращих ковбасних рулетів у Затоки: гострі або м’які ковбаси, загорнуті у гаряче, пухке тісто. Їжте на лавці попереду, дивлячись на постійний потік машин, що проїжджають, поки крихти випадають на коліна. Візьміть охолоджувач, щоб запастися замороженими піцями з начинкою з м’ясної начинки, які мають смаки, такі як яловичина з картоплею або гостра хабанеро-курка.
Дві відмінні варіанти на обід
Продовжуючи через Ель-Граннадо і у Half Moon Bay, у вас виникне найскладніше рішення дня: де пообідати.
Найсильніша рекомендація — Breakwater Barbecue, кілька хвилин від Sage, навпроти Pillar Point Harbor. Філдс, який одночасно є власником і майстром мангалу, переніс цей 6-річний заклад, який був у списку мішленівської гідної, сюди з його попереднього місця розташування в колишньому пивному заводі менш ніж за милю. Дивовижно, що мешканець Coastside зумів пересадити шматочок Остіну, Техас, на каліфорнійське побережжя. Ззовні, величезний коптильний пристрій наповнює солоний повітря ароматами дуба та мигдалю, тоді як на колонках звучать пісні Тайлер Чайлдерса та Зак Браян.
Філдс радить прибувати близько до опівдня, оскільки меню копченого м’яса може розкупитися близько 14:00. Слідуйте за кухарем і замовте “Texas trinity”: сяючі скибки жирного браскета, реберці з сухим посипанням та хрусткі сосиски, які роблять вдома з 90% яловичини та 10% свинини. М’ясо продають за півфунта, хоча ви можете також обрати один із передбачених сімейних наборів з різними видами м’яса та гарнірами. До них входять трохи оцтовий мисковий салат з яблука та кіндбородні, відмінні боби та зелень, наваристий суп із шматочками копченої свинини та лавровими листочками. Залиште місце для щедрого шматка саморобного шоколадного Texas sheet cake з корицею та ромом, посипаного копченою пеканом та морською сіллю.
Якщо ви хочете щось не таке м’ясоцентричне, вирушайте в Half Moon Bay до Dad’s Luncheonette. Позначити цю закусочну як ресторан — майже неправильно: сімейна крамничка розташована у вагоновій кабіні старовинного потяга з кількома столами, що переходять у парковку навколо торгового центру. Відвідувачі не надто звертають увагу на атмосферу. Тут головне — шеф-кухар Скотт Кларк, який раніше очолював кухню в Saison у Сан-Франциско, готує таку їжу, що її найкраще нести на пляж з океанським повітрям у легенях та піском між пальцями.
Найвідоміша страва — бургер, простий ручний обід із котлетою з яловичини годованої травами, звареним яйцем, сиром, маринованими огірками, “соусом Дада” та салатом. Але мені, як і мені, сподобався більше грибний сендвіч з maitake, який був соковитим. Якщо ви з групою, найкраща рух — замовити Happy Meal ($68), що, попри назву, є протилежністю дитячої порції: Кларк готує весь меню: обидва сендвіші та чорні чіпси із товченої картоплі, мак-н-чіз з роздутою рисою, трав’яний салат, чашка супу дня та сезонний десерт. Якщо складані стільці та столи на задньому дворі заповнені, зберіть ваш обід і поїдьте за 10 хвилин північніше до Surfers’ Beach. Південніше Pillar Point Harbor початок для початківців — стабільний потік серферів, які забезпечують забаву, поки ви насолоджуєтеся обідом.
Прогулянка та вікно-шафка по центру міста
Після обіду сповільніть темп, пройшовшися по милирному центру Half Moon Bay, компактному районі з кількома десятками історичних будівель. Є кілька кварталів бутіків і ресторанів. Зазирніть в Vessel Vintage Collective — маленький, але добре підібраний магазин, де зберігаються кілька ящиків платівок, кепки з принтом та різні взуття у західному стилі.
На наступному кварталі ви знайдете Abode, де можна придбати мийнийPaper tote bag із Тоскани або керамічну куріпку з Франції, після чого зробити зупинку в Juno’s Little Mercantile — жіночому бутику з льняними сорочками за 150 доларів та розкішними книжками з Assouline. Більш скромним є Ink Spell Books — магазин, що тягнеться кількома кімнатами, де є затишні куточки з сидінням, якщо ви хочете розкрити роман перед тим, як вирішити.
Насолоджуйтесь напоями на відкритому повітрі
До середини дня настав час напою. Прямуємо на північ до Jettywave Distillery — відкритий виробник, який читає як місце для місцевих, але ніколи не відмовляєшся денному туристу. Є два бари: Swell Lounge, де можна підійти і замовити коктейлі, локальне пиво та вино Каліфорнії, та Slab Bar, який акцентує напої Jettywave. У другому варіанті варто замовити Setwave — essentially збірний політ напоїв за власним вибором за 14 доларів з шістьма порціями по 2,5 унцій.
Хоч Jettywave і запустився зі бурбоном, згодом він отримав визнання за California Botanical Gin, зроблений з мекферського лимона, листя шисо, настурції та фісташок, більшість з яких локально sourced. Щоб взяти додому, купіть пляшку Cold Plunge Martini для морозилки та Bourbon Barrel Coffee Liqueur з нектариновим сиропом, ванільними бобами, какао-бобами, грибами шиїтаке та цедрою апельсина, що миттєво піднесе ваші коктейлі. По неділях є живі музичні виступи з 14:00 до 17:00 — GM Кімберлі Вівер радить прибувати раніше, щоб змести місце.
Вид на воду — на вечерю, щоб завершити день
Якщо вам хочеться останньої трапези перед поїздкою додому, насолодіться останнім світлом дня у одному з двох ресторанів на воді. Barbara’s Fishtrap — класичне рибне кафе над океаном, всього в п’яти хвилинах ходьби від Jettywave. Тут без пафосу — і без резервацій, тому може бути черга. Але нагорода — чарівна затиснута з заледенію кімната з рибальськими сітками та зірками, все в сільському повітрі, з потрібною ноткою хаосу. Залишайтеся на крем-супі або рибі з картоплею-фрі — зауважте, що воно закривається щодня з 15:00 до 16:00, щоб замінити масло для фритюру.
Також можна забронювати місце за п’ять хвилин на північ, Moss Beach Distillery — відкрита для відвідувачів, відома одним із найвідоміших привидів на узбережжі та неймовірними видами на океан. Ресторан — який працював як шпаргалка під час Протекторату; тому назва — вказує на це — подає широкий меню з рибних страв. Знову ж таки, найкраще підходять нескладні варіанти, як бургер, або плато із креветками у клярі з маслом і фрі з сесамовим салатом.
Поки ви опускаєте пінту янтарного англійського лагеру Drake’s Brewing Company, спостерігайте, як пелікани лякаються та скочуються над водою і дозвольте дню закінчитися. Всього за близько 30 миль від Сан-Франциско ви зійшли на рай.
July 3, 2026 at 03:09PM
Залишити відповідь
Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.