Патіо‑вечірки та нові меню приносить свіжий подих у кулінарну сцену Остіна.
Нові меню
Минулотижнева колонка з харчових новин була повністю присвячена відкриттям та закриттям. Цього тижня поговоримо про нові меню.
– Pete’s Dueling Piano Bar: Цей бар із дуельними піаніно колись називався Pete’s Peanut Bar, і тепер він повертає тему арахісу з новими напоями, натхненними арахісом. «Pete’s House Shot» поєднує Maniball Peanut Butter Tequila з пакетиком джему для двохчасткового шоту, «Maní Fashioned» поєднує той самий напій із класичними смаками олд‑фешенд, а «Peanut Colada» пропонує ще один поворот у класичний смак серед інших тематичних напоїв.
– Serenade: Цей французький заклад запровадив нового виконавчого су‑шефа Степана Козака. Його дебют означає «нова глава» для Serenade, повідомляє прес‑реліз. Гості можуть очікувати нові пункти меню, зокрема домашню пасту конкільльє, стейк фрі, охолоджені аргентинські креветки у бульйоні, курку rôti, паве з картоплею, приготовленою з качачого жиру та сиру, лосось Ora King, качку, мариновану у солодкому чаї, та інші страви.
– Oria: Новий середземноморський ресторан на Barton Springs Road тепер пропонує щоденно щасливі години з понеділка по четвер з 16:00 до 18:00. Це включає коктейлі за 9–11 доларів, келихи вина за 9 доларів та пиво за 5 доларів, а також устриці за 2 долари та «доступні закуски» (affordable bites), зокрема піта‑бургер за 10 доларів. Пляшки вина також будуть за половину ціни.
– Pinthouse: І піцерія, і пивоварня Pinthouse запустили нові позиції меню та пиво на весну. За даними прес‑релізу, серед них — фрі з раків етюфе, піца bánh mì та панзанелла з підсмаженою кукурудзою та помідорами. Що стосується пива, очікувайте Nose Jelly, West Coast IPA та Island Kitty, Tiki IPA.
– Épicerie: Перший робочий день тижня тепер називається «Mussel Monday» у цьому французькому бістро у районі. Гості можуть замовити безмежні мідії та фрі за 32 долари з особи з 17:00 до 21:00, а також французькі 75 за 8 доларів та вина менш ніж за 100 доларів удвічі дешевше. Нове «лагняпп» або щасливе меню з’являється з понеділка по п’ятницю з 15:00 до 17:00. До нього входять сезонні закуски, бургери та побої по 10 доларів, а також фірмові коктейлі та вина по 10 доларів.
Інші новини та нотатки
Goldie’s Sunken Bar, коктейль‑бар у готелі Austin Proper, запустив нову серію щонедільних вечорів. «Oldies in Goldie’s» запрошував гостей приносити платівки — або просто насолоджуватися музикою інших — щонеділі з 18:00 до півночі. Мета — зібрати поціновувачів музики для органічного, «аналогового» соціального досвіду.
Для справжньої block‑парті Остінити можуть відчути музику на Hotel Vegas. Гості, які придбають фірмовий напій, можуть взяти участь у безкоштовному crawfish boil, відвідати ринок одягу від Decades in Retro та Serpent’s Kiss, та взяти участь у уроках лінійного танцю (з 15:00 до 17:00). Двері відчиняються о 13:00, Eastside Boilers подають першу порцію crawfish об 14:00. Діджей в стилі кантрі Ed West виступає з 13:00 до 15:00, а рок‑гурт Swindlers — з 17:15 до 18:00.
Thai Fresh святкує Songkran, тайський Новий рік, з вечіркою у неділю, 19 квітня. Гості можуть завітати до станції street‑style з настроюваною noodle soup та відвідати маркет від Austin Flea з 10:00 до 15:00. Суп‑станцію очолюватиме шеф‑кухар Джем Санітшат та її команда поперед ресторану; у приміщенні буде більше спеціальних пропозицій, зокрема бананові, бататові та убе фріттери (які vegan та gluten‑free), а також moo ping та курячий satay.
April 17, 2026 at 01:40AM
Залишити відповідь